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안녕하세요

연어스테이크

(Salmon Steak) ~!

와 아보카도 샐러드

저도 처음 만들어보고 먹어봤는데요

입에서 완전 녹더라고요

정말 밖에서 사먹으면 비싼데 

집에서 반이상은 저렴하게 먹을 수 있다는 거에

너무 ~ 행복하네요

생일상이나 특별한날에

강추하는 저녁 메뉴~!

두껍게 썰려진 연어 두조각 짜리는 마트에서 샀는데요

아마 한국에서도 금방 찾으실수 있을 거에요

코스트코나 이런데가면 아마 싸게 사실수 있을겁니당~! 

준비물은

연어 1~2조각 인원수에 맞게

아보카도는 2명이면 1개 정도면 충분한것 같습니다

레몬 반 쪽은 레몬즙을 만들고 반쪽은 

연어에 뿌려먹기위해 꾸미는 용도로~!

적양파 한개

파슬리

버터 조금 정도 면 될것 같습니다

먼저 아보카도를 반으로 잘르면

안에 둥근 큰 씨앗이 있는데 

반을 쪼깬후 씨앗을 꺼내고 안에 있는것을 퍼주고

조각조각 짤라준후 다진 적양파와 다진 파슬리를 넣고 포크로 잘 

아보카도를 뭉개주면서 섞어주면서 레몬 즙을 넣어 줍니다 

소금간도 조금씩 해주면서

그러고 팬에다 버터를 넣고 

연어가  바삭(크리스피)   해질때 까지 구워주면 끝~! 

이 영상을 참고하시면 될것 같습니다

굉장히 뭔 가 어려워 보이? 지만

정말 초보도 쉽게 따라할 수 있으며

보기 좋은 요리입니다~!

다들 맛있는 식사 하세용~!

안녕하세요 hugemoney 입니다

호주에서 한국 음식점을 쓸줄이야.

작년 12월에 한국에 1개월 들어 갔을 때에 

최대한 돌아다니고자 날씨가 굉장히 추움에도 

저는 친한 친구와 인사동에 놀러갔습니다..

너무 추워 죽는줄 알았는데 ㅜㅜ

요즘 한국 날씨가 좋다는데 정말 지금 비행기표 끊어서 들어가고 싶네여 ㅜㅜ

인사동에 위치한 북촌 손만두 본점인 

만두집을 가봤습니다.

안국역 6번출구로 나가서 인사동 거리를 걸어가다보면

6번출구 나와서 왼쪽큰 골목 입니다

저기 간판에 인사동 명물 북촌 손만두라고 써있습니다

저쪽에서 왼쪽으로 들어가면 골목이 나오는데

골목으로 들어가면 왼쪽에 

김이 모락모락 나는 만두집이 하나 있습니다

바로 여기닷!!!!!!!!!!!!!!!!

밖에서 보는 메뉴판인데요

그렇게 비싸지는 않고 적당한 가격인것 같습니다

2018년 초에 최저시급이 올라서 물가가 올랐는지는 

잘모르겠지만

실내로 들어가면 생각보다 굉장히 자리는 협소해서

간단하게 먹거나 간단하게 빨리

식사하고 나오기에는 딱

좋은 것 같다..

직접 손만두를 만드는 걸 느낄수 있는 . 

원래 만두국만 한그릇 딱 먹고 가려했으나

이왕 한국에 왔고 인사동에 왔으니 

최대한 먹고 가자 해서

모듬 만두를 시키고 칼국수를 시켰습니다.

만두국 엄청 맛있어 보이던데 ㅜㅜ

다음에 가면 꼭 만두국 먹어야겠어용

칼국수는 맛있었는데 개인적으로 저에게는 보통 이였습니다.

단무지는 앞쪽에 그릇에 덜어서 드시면 되고

간장과 소스들도

앞에서 바로 먹으면 되기 때문에 

편합니다 히히

역시 뭐니뭐니해도 칼국수엔 김치와 깍두기인데

역시 김치 굉장히 맛있어요 

또먹고싶네 꿀꺽

와서 한번쯤 먹어봐야하는 만두

모듬 만두 8천원 짜리로 시켰는데

두명이서 먹기 굉장히 좋은것 같아요

개수가 3개 씩이여서 뿜빠이가 좀 

ㅋㅋ

나눠먹으면되니까 짱짱

드뎌 칼국수

근데 칼국수가 생각보다 저에겐 확 다가오지는 않았습니다

저의 인생 칼국수는 

수락산역에 있는 칼국수 집인데 ㅜㅜ

이상 인사동에서 먹었던 북촌 손만두집 후기 였습니다.

북촌에 왔는데 뭐먹을까 하시는 분들

고민하시지말고 북촌의 명물 북촌 손만두( 인사동 본점 ) 한번 뜨듯하게 만두국이나 아님 시원하게 

냉면과 만두 드셔보는게 어떠실까 합니다.

분위기도 좋고 밥먹고 걸어서 광화문 까지 가면

데이트 코스로도 환상~~~~~~~~~1!